「永續並不是一個新議題，企業本來就要永續經營。」佳格食品集團永續長陳文琪在談及近期方興未艾的企業永續議題時表示，「除了專注在產業及產品本身上、依據規範行事，更應該積極投入永續行動作為、持續進步。」
以更高視野及積極行動落實永續
從創立以來，用心打造四大品牌，迄今已推出各式創新的營養與健康產品，以「健康食品專家」為使命的佳格，便是希望能夠提供多元的優質選擇，讓人們維持最佳的健康狀態。
早在全球倡議永續前，永續便已是佳格食品集團的經營使命，無論是在公益活動、永續環境經營、利害關係人等方方面面皆有投入，為永續經營注入新活水，佳格於2023年五月成立永續發展委員會、十月成立永續發展處，由跨部門的多位高階主管主導，攜手推動綠色行動、永續供應鏈、投入永續產品與包材研發等等多項業務。
進一步分享「永續發展委員會」及「永續發展處」的區別，陳文琪指出，「簡單來說，永續發展委員會比較偏向依循ESG準則規範的執行，有鑑於永續牽涉的範圍廣泛，也不是僅靠一家公司就能達成，因此永續發展處則是以更高的視野看待永續，像是依據聯合國17項永續發展目標（SDGs）作為發展準則，倡議整合社會、經濟和環境三面向的永續性指標，以更主動積極的行動，與產業、社會共同努力邁向永續。」
回歸食品核心實踐永續承諾
首先，回歸到食品業的核心，在實踐永續上，陳文琪認為提供安全、安心的品質絕對是首要之事，因此在「食品安全及品質認證」的堅持下，佳格旗下產品連年獲得多項認證、獎項與標章，迄今累計獲得超過242個認證與標章，包含國人重視的健康食品認證、潔淨標章、特殊營養認證等，值得一提的是，佳格更是全台第一個「全穀標章認證」獲獎企業，成為業界領頭羊。
另外，在環境永續方面，除了恪遵國內各項法規，佳格更以國際環保標準為目標，持續監控產品製程，希望透過改善設備效率及節能節電管理，達成節能減碳及降低溫室氣體的目標，「食品業無可避免的就是包裝問題，由於包裝也牽涉到食安，如何減少過度包裝以降低包材耗用量也變成一個重要課題，佳格除了調整集團包材採購思維，已完成紙箱再生紙添加比例達95%，並擬將無法回收的積層包材改以單一可替換材質取代，期能達成100%再生物料使用。以福樂保久乳為例，它已是台灣第一家完成全紙吸管替換的台灣在地乳品廠，吸管飲用完畢後，可進入廢紙回收系統，可年減13噸塑料。」陳文琪分享。
將單純捐贈化為主動深化 以互動行動影響更多人
然而，產業若要持續進步，陳文琪強調應該更加積極投入永續作為，也就是除了從自身產品、製程，甚至在公司治理挹注永續意識外，更需要發揮影響力，讓更多人投身永續行動。像是「以愛樂活」公益專案，便是攜手社福團體健全長者營養防護網，以志工媒合、營養衛教和物資捐贈三大行動關懷弱勢長者，幫助長者維持健康、營養安老。「另外，像是我們過去致力於偏鄉兒童鈣質教育，捐贈百萬瓶牛奶到偏鄉，但我們發現光是捐物資仍是不夠，這些偏鄉孩子缺乏正確的營養提醒，所以我們將計畫升級，以『全面營養照顧』為核心推出『以愛灌溉食育箱』計畫，不僅為孩子補齊營養，更讓營養知識教育扎根偏鄉。」陳文琪分享。
回應全面營養照顧的起心動念，讓佳格過去一年來接連獲得A.A. Taste Awards、ITi Superior Taste Award、Monde Selection、食創獎年度10大新品等殊榮，而對於兒童及長者的營養健康照護，更讓佳格奪得首座Yahoo亞洲數位創意大獎「最佳ESG廣告獎」的肯定，對此，陳文琪謙遜地表示，「這當中並非有什麼出人意表的創意，然而它所肯定的是我們藉由行動化被動為主動，讓企業走出單純的捐贈行為，以更具互動的行動實踐永續，影響更多人！」
ESG除了代表Environmental(環境)、Social(社會)及Governance(公司治理)外，對佳格而言，更具鼓勵 (Encourage)、社會 (Society) 與善意 (Goodwill)的內涵，陳文琪感性地說，「我們除了要從根本，也就食品改善健康，以聯合國永續發展目標（SDGs）中，第三個目標『確保及促進各年齡層健康生活與福祉』為終極目標外，更重要的使命在於要透過企業的力量，希望鼓勵與影響更多人，一起關心各個族群的營養與健康，尤其是幼童與長者的營養關懷，策動並喚起更多人心中的善意，一起參與佳格的永續行動，為新的世代創造一個充滿幸福及善意的社會！」
