一月底至今,COVID-19(通稱武漢肺炎)衝擊餐飲業,此時,台灣最大便當連鎖店悟饕池上飯包,竟逆勢成長,全台二月業績比起去年同期成長五%。

「因為疫情,外帶生意好,昨天竹北下大雨,便當自販機不到中午十二點就賣完了!」悟饕執行長林峰在三月中接受商周採訪時說。

小檔案_悟饕

成立:1939年
執行長:林峰
主要業務:賣便當
成績單:2019年營收20億元,較前1年成長6%
地位:台灣最大便當連鎖店


從中國市場看到新零售風潮的他,五年前先在中國嘗試網路下訂、自販機取貨的服務,兩年前也在台灣推,僅小規模測試,但現在趁著零接觸商機,將建置更多機台在商辦大樓。

不僅如此,四月還將全面導入線上點餐、線下取餐的O2O服務