讓台灣人有安心下肚的食用油，為什麼會這麼難？
七月，台灣再爆食安風暴，全台前三大油脂廠中聯油脂生產的一千三百公噸大豆沙拉油，爆出含有一級致癌物「苯駢芘」且超標達法定標準值四倍，而且流入市面後，根據食藥署七月七日統計，問題油品流向三百六十家下游業者。
對此，食藥署對中聯祭出史上最高、逾一億六千五百萬元的裁罰，只是無論業者面臨的裁罰金額再高，都無法彌補造成的傷害與損失。
而且最令人無奈的是，台灣面對如此龐大規模的致癌毒油入侵，到七月初，我們能有效攔截、回收下架的毒油比率竟不到四％！
昔爆四大案逼出嚴法
今強制設實驗室仍出包
明明台灣的食安體系不是在每一次教訓中，都不斷修正進化了嗎？
算一算，這是台灣自二○一三年、二○一四年，密集爆發大統長基銅葉綠素混油案、富味鄉芝麻油摻雜廉價棉籽油案、強冠地溝油案、頂新正義飼料油案等油品食安事件後，又一次嚴重的油品食安危機。
