翻轉近40年老飯店為台南新潮旅宿
天下南隅
位於台南火車站附近，舊名台南天下大飯店擁有近40年歷史，曾接待過兩屆台灣總統與職棒明星，2020年秋天由本事設計主責、耗費上億元全面翻修，更名為天下南隅，預計今年底完成翻新。南側客房擁有台南唯一俯瞰赤崁樓視野的窗景，頂樓「圓頂西餐廳」為台南歷史最悠久的西餐廳。
地址：台南市北區成功路202號
時間：全年無休
一次只接待10組客人
十平
10坪大空間，只有10人座位，除了海鮮日本料理，啤酒冰鎮杯是其特色。有個性的老闆簡盟殷立下許多硬規矩，如：室內只能拍食物、不能拍空間，無法預約只能現場排隊。老闆原是台中人，38歲第一次到訪台南，愛上台南生活步調，一年內來訪20多次，最後決定定居。
地址：台南市中西區忠義路二段158巷22號
時間：每日中午11:30-14:00，17:30-20:00，不定休
預約酒吧抽雪茄、吃意麵
Bar Home
以老洋房空間設計而成的酒吧，設有雪茄區包廂，是由榮獲亞洲50最佳酒吧「Bar TCRC」主理人黃奕翔開設的第二家酒吧。菜單設計多帶有台南在地風味，好比虱目魚料理、台南意麵等。
地址：台南市中西區中山路23巷1號
時間：每日19:00-01:00，每週日、一公休
巷弄美食變全台12大台菜餐廳
阿霞飯店
自1949年巷弄美食起
