由彰化縣政府、彰化縣工商發展投資策進會、彰化縣政府產業發展推動辦公室，及彰化縣中小企業榮譽指導協進會所主辦之「Next is Now 躍升彰化――疫後創新數位轉型線上論壇」於110年10月29號舉行。論壇邀請了建大集團楊銀明總裁、優克美創辦人陳冠杰、泰泉食品副總經理楊依隆等企業代表，現身分享自家轉型經驗及疫情後的因應對策，同時段有超過500位的民眾參與，一同關心後疫情時代下的企業轉型對策。
這場由彰化縣政府所主辦之「Next is Now 躍升彰化――疫後創新數位轉型線上論壇」，邀集了彰化各界工商業主，討論疫情後各企業如何創新因應與佈局。彰化縣長王惠美在致詞中提到，彰化是六都外的第一大工業縣，具有深厚的傳統產業基礎，境內超過一萬七千家的工廠，是台灣製造業上、下游產業鏈的堅實支柱，更驕傲的是，彰化擁有許多「隱形冠軍」，帶領著台灣經濟走向世界。
百年傳統食品 第三代接班轉型
然而，面對充滿變數的未來，推動轉型、佈局經營，是企業邁向永續的重要課題。以台灣包裝果乾市占率第一的泰泉食品為例，第三代接手後，以「無添加果乾」創造出每年超過兩億的營收。王惠美縣長提到，今年一月她前往拜訪泰泉食品，瞭解這家百年企業是如何從傳統蜜餞逆勢翻身過程和毅力，讓她印象深刻。
王惠美縣長引述《商業周刊》裡的一段報導：吳福泉回顧咬牙轉型的日子，連自家房子都拿去抵押苦撐，「我常跟他們（第三代）說，只要路是對的，就不要怕遙遠。」如今，泰泉成功轉型，延續百年傳承，目前代工的客戶包括家樂福、萊爾富、昇恆昌等，自有品牌果乾也進駐大潤發、寶雅、屈臣氏等通路，市占率達七成，堪稱「彰化之光」。新冠疫情期間，副總經理楊依隆更進一步打開數位通路，並藉此機會強化自家的數位力。
疫情下企業快速轉換 降低衝擊
疫情所帶來的衝擊，各個產業均不相同。建大集團總裁楊銀明舉例，疫情下餐飲業受到的衝擊最大，但是如外送平台等業者就相對取得商機。他提到，過去建大集團以「多點投資」來分散風險，因此在中國、越南、歐洲等地都設有工廠。受惠於疫情下的轉單效應，總部設於彰化的建大集團，自行車輪胎訂單大幅成長，「可見因為疫情，也使人們的休閒型態改變。」楊銀明表示，不僅自行車輪胎滿單，近期機車輪胎的訂單也已排至2023年，這是他進入建大集團40年來，「從未遇過的產能如此吃緊、緊繃的狀態。」
另一家專注於防霉商品的「優克美」，過去主動出擊，向世界大品牌提案，成功開創藍海，疫情衝擊之下，辦公模式改為線上。創辦人陳冠杰認為，如此一來不但公司內部效率提升，也讓客戶知道「我們隨時都在」，不用再像過去得搭乘飛機，長途旅程談生意，現在「線上」就能跟世界各國的客戶開會和提案。
危機就是轉機 數位轉型迫在眉睫
「危機就是轉機」，如何在轉機裡看見商機，是每個企業必須要學習的。東海大學管理學院客座教授黃崇興認為，疫情正是一個「Refresh」，一個適合重新檢討、重新開始的時機。他認為，經過疫情，可以有一個沉澱，讓大家去思考「過去為何會贏得商機，那麼未來能如何繼續贏得勝利？再者，過去的顧客、過去的市場，未來還會是你的顧客、你的市場嗎？」黃崇興建議企業應該先盤點自己公司的系統（能力），並且要有急迫感，「數位轉型勢在必行。」但黃崇興也提醒，所謂的轉型並不是將數位人才丟到工廠裡，而是讓你現有具備專業技術的員工，具備數位的能力，否則談數位轉型只是緣木求魚。
經過這次疫情衝擊，陳冠杰認為，數位轉型的重要性不只是在生產線，更是在客戶端。楊依隆則建議，企業可以成立一個危機小組，隨時因應市場的變化，去做決策與因應。而對於企業面臨數位轉型最大的困難往往在於「人才」，黃崇興建議，可以尋求學校的協助與合作，企業需要具有專業知識背景的數位人才，而學校的學生也需要一個實現的場域。
面對後疫情時代，企業對於數位轉型更具急迫性，盤點自家企業的系統能力為首要，再者尋求數位轉型的商機。企業數位轉型不是口號，疫情後的大轉變，恰恰就是轉型的最好時機。王惠美縣長肯定論壇的正面意義，也感謝彰化各界，在疫情下能突圍、站穩腳步，她同時也期勉所有企業主，都能緊抓商機、贏得先機。
