中秋送禮，是企業向客戶、夥伴與員工傳遞價值的重要時刻。一份禮盒除了節慶問候，也代表企業如何理解關係、如何看待土地、如何選擇值得信任的品牌。今年中秋，舊振南以「禮映仲秋」為主題，主打兩大企業獻禮：嚴選在地食材的經典蛋黃酥禮盒，以及第三度攜手噶瑪蘭威士忌打造的「映月禮盒」。各式中秋禮盒即日起開放早鳥預購，最高享 86 折優惠，讓企業能從容備妥一份有品味、有故事，也有分量的仲秋心意。
一顆紅豆的慢熟，是土地給中秋的答案
一顆蛋黃酥之所以動人，除了酥皮層次，還有滿懷心意的內餡。舊振南今年選用高雄大寮在地種植的紅蜜紅豆，將土地的風味包進中秋禮盒。大寮位於高屏溪沖積平原，砂質壤土排水佳、富含有機質，孕育出紅蜜紅豆獨有的蜜香、薄皮與綿密口感。
真正讓這款紅豆與眾不同的，是農人與品牌對待土地的「慢」哲學。紅蜜紅豆成熟時會自然落葉，農人不需噴灑化學乾燥劑，也能等待豆莢在藤上自然熟成後採收。「讓時間做主」的等待，是舊振南「與土地共好」理念的具體實踐。它保護土壤，也讓消費者在品嘗節慶點心時，多了一份安心。
今年的經典蛋黃酥，便以紅蜜紅豆製成細緻內餡，搭配屏東鴨蛋。紅豆餡溫潤綿密，帶著自然蜜香；鹹蛋黃以鹹香與油潤感撐起層次，與酥皮交織出甜、鹹、香、酥的平衡。它不用濃烈風味搶奪注意，慢慢在咀嚼之間，感受土地、工序與期待。
兩種酒韻入餅，讓百年漢餅遇見世界級威士忌
如果說蛋黃酥展現的是土地的溫度，「映月禮盒－噶瑪蘭聯名款」呈現的，則是台灣工藝彼此相遇後的成熟美學。舊振南與噶瑪蘭威士忌自 2020 年首度合作以來，今年第三度攜手，並以「噶瑪蘭珍選 No.2 單一麥芽威士忌」與「噶瑪蘭葡萄酒桶單一麥芽威士忌」的酒韻為靈感，重新設計月餅風味。
「梨香寒天」以清甜水梨餡與滑順寒天為主體，呼應噶瑪蘭葡萄酒桶單一麥芽威士忌的清雅果甜，以及焦糖、黑巧克力般的深邃香氣；「酒釀蘋果」則以蘋果熬煮後的自然果甜，承接噶瑪蘭珍選 No.2 的花草清香，讓果香於入口輕盈綻放，酒香在尾韻緩緩延展。
百年口碑作底氣，讓每一份禮都有信任重量
舊振南鳳梨酥年產量破千萬顆，長期位居機場免稅店銷售第一，是國內外旅客熟悉的台灣伴手禮代表；同時也是全台首家取得「鄧白氏企業認證™」的中式糕餅品牌。近年更憑藉漢餅文化永續推廣，獲得第三屆《聯經人文企業獎》「教育提升－傑出獎」與「創新特別獎」肯定，並榮獲 2025 年《遠見》ESG 企業永續獎。
舊振南董事長李雄慶曾以「相傳百年，餅藝獨具」概括品牌價值。送禮的心意，體現企業價值、土地情感與文化品味的傳遞；一份好的中秋禮盒，應讓收禮者備感尊榮，也讓送禮者的眼界與誠意完整展現。舊振南希望以百年餅藝承接節慶儀式感，以在地食材、風味創新與永續實踐，讓每一份禮盒成為企業傳遞信任與情感的溫暖厚禮。
