這一站,前進超市。重視坪效的全聯,在開架式冷藏櫃陸續開闢台灣小農鮮奶專區,它為何願意禮遇本土小品牌?

實力才是硬道理,不只業績亮眼,還是區隔同業的秘密武器——三十一支小農鮮奶,一年就能為全聯創造二十億元營業額,再衍生出小農鮮奶烘焙品系列,年營業額也有三億五千萬元。

全聯》小農鮮奶營收年增一成
「背後故事」吸睛,帶動整體銷量

全聯行銷部協理劉鴻徵也點出,除了小農鮮奶營業額年成長率達一成,「今年各通路的鮮奶銷量都在衰退,我們成長就是靠小農帶動整體啊!」

令同業欣羨的成績背後,其實是一次誤打誤撞的實驗。劉鴻徵回憶,二○一五年夏季,