近年,大家看網紅直播、拍影片記錄生活,早已不稀奇。但你是否注意到,網紅結合農業的這股最新趨勢呢?

中國的農村網紅代表李子柒,擁有2千多萬粉絲,曾被外媒評為「全球最值得關注的20人」之一。她因為合約問題而消失3年,直到去年底無預警復出,一支在森林裡採集原料、從無到有慢慢製作出漆器的新影片,5個小時總點閱率即破億,留言爆棚,「在都市裡過著高壓生活,看這個太療癒了」、「在這訊息爆炸的時代,更需要慢節奏的李子柒」。

農民想學電商、當網紅!
疫情、農二代成新電農催化劑

這股風潮也早已飄到台灣。例如,以都市人視角分享務農生活、靠著種西瓜影片圈粉無數的「西部農場」、莿桐鄉農會總幹事張鈺萱自己跳下來拍攝的「來莿桐找Sandy」、利用直播賣魚,創下超商團購海鮮肉品類出貨量第1名的「魚塭千金鮮魚舖」等,不僅觀看量突破千萬,更大幅帶動其農產品銷量。

「這3年,打電話來諮詢電商、網紅相關課程的農民人數,至少比過去增加1倍!」農業部國際事務司國際行銷科科長郭俊伶證實。

這股趨勢究竟從何而來?

首先,是2000年,網路時代正式開始,當時農業部就已出現「新電農」(efarmer)一詞。

緊接著,2010年前後,台灣開始出現規模化的生鮮電商平台,例如台灣好農、愛上新鮮等,網購農產品開始迅速發展,也是第1波爆發期。

最關鍵的當屬2020年。因為疫情讓所有人都猝不及防,消費者無法出門,農民也被迫上網販售蔬菜箱與各式農產品。許多人這才發現:原來「上大型電商平台」未必是唯一解,只要能搞定金、物流,光靠你的私人臉書帳號、IG帳號或Line群組,就可以做生意了!這成為第2波爆發期。

「新電農的人數,大約已經占總體農民的5成了!」郭俊伶觀察。

根據統計,目前的農林漁牧就業人口數約為50.9萬人,換句話說,台灣至少已有超過25萬名新電農。那有多少農產品透過電商販售?多位專家學者預估,占比約在5%到8%之間,產值至少逾300億元。

這跟傳統的銷售模式有何不同?

先賣故事、體驗,添情緒價值!
多通路調節市場價,農民收入更穩定

過去,農產品最標準的銷售模式,就是農民採收後,交給行口或拍賣市場。除了須被秤斤論兩,以批發價收購,更會有一個第三方分級制度,例如水果,大小、甜度、外觀,都有明確的判斷和定價基準。

然而,新電農完全不同。這群將自己經營成網紅的農民,甚至早在作物還沒採收之前,就能透過拍影片、開直播賺取流量,或推廣「農地體驗」等活動,先取得部分收益;作物採收後,也可以自行選擇,是要交給行口或拍賣市場,還是自己上網賣。

如果自己上網賣,比起嚴謹的檢驗報告,充滿情懷的照片和文案,往往更重要。「先賣故事、情感和體驗,然後才是賣水果本身。因為現在的消費者,有時購物要的也不光是產品價值,還有情緒價值、社會價值,」台大生物產業傳播暨發展學系教授兼系主任黃麗君分析。

「如果不論管銷成本,同樣的農產品自己賣,跟你到傳統拍賣市場去賣,價格大概可高出3到5成!」吳芳銘說。

從耕作、批發到零售、客服都包
多做一角色,收入多2成!累也有價值

在作物收成之後,他也會擁有比同業更多的宣傳管道、定價權和通路選擇權,甚至有機會在一夜之間,靠直播賣掉一整季的作物。

「這些事情都做完,就代表他已經從生產者、批發業者到零售商,3種角色全包了!中間每少一個角色,收入通常就能多加10到20%,」10年前就開始做O2O行銷的家昇海鮮肉品執行長張家昇分析,很累,但是會累得有價值。

看完這群在最傳統的產業,操作著最新潮社群行銷的農民,你或許會想,我又沒有田地,也無法耕種,這可以帶給你我什麼樣的啟示?

其實,不妨回頭仔細想想你身邊的資源、人脈、產品或環境,在你眼中平凡無奇的日常,也許透過社群加值,就會成為另一群人眼中的瑰寶。抓住一個獨一無二的特點,發揚光大,任何人都有機會回家當網紅,創造新舞台。

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