秉持「創 新自我」的精神走過2個世紀,全球單一麥芽威士忌領導品牌「格蘭利威」 (The Glenlivet)自1824問世以來,始終是那個邁著優雅步伐卻又能大步開創的引領性存在。挾帶著格蘭利威原創的斯佩賽優雅花果香和溫醇滑順口感,卻又能不斷挑戰創新,於帶給消費者耳目一新的品酩體驗。

「格蘭利威 40年原酒」無疑是格蘭利威經典優雅揉和創新奢華的又一代表作,以原桶的純粹醇烈,呈現訂製雪莉桶獨一無二的香氣及口感,在優雅花果香中釋放重雪莉高強度的濃烈深邃,又以40年的時光淬煉,賦予每一滴珍貴酒液高潮迭起而又值得細細玩味的馥郁層次,全球僅限1500瓶,為獨一無二的威士忌奢藏品。

格蘭利威不斷挑戰創新,全球限量新作的頂級高年份重雪莉原酒「格蘭利威 40年原酒」,以重雪莉風格重塑菁英品味的全新定義。

秉持創新初衷 西班牙赫雷斯PX、Oloroso雙雪莉訂製桶再創風味新標竿

原酒的迷人之處,在於毫不保留地展現了威士忌最真實的風味,將釀酒師的創造力、橡木桶的紋理與風土淋漓盡致地躍然品飲者的舌尖。這款隆重推出的「格蘭利威 40年原酒」採用創新的「雙雪莉訂製桶」工藝,是格蘭利威桶藝大師Kevin Balmforth匠心巧思的薈萃之作,以極致桶藝呈現重雪莉風格。

有別於一般雪莉桶原酒和雙雪莉桶酒多是以威士忌各自浸潤Oloroso、PX雪莉桶再行勾兌,「格蘭利威 40年原酒」由Kevin Balmforth的領軍,最奢華驚艷之處不僅在於精選高級歐洲橡木訂製桶,更是融入前所未有的獨家創新「雙雪莉訂製桶」工藝。

全新「格蘭利威40年原酒」,由桶藝大師Kevin Balmforth領軍之首席釀酒團隊,以行動證明品牌一貫訴求的大膽創新精神,跳脫傳統威士忌雙桶工藝,以鬼才般的技藝打造出獨一無二的繁奢「雙雪莉訂製桶」。

在與西班牙雪莉桶專家長期合作的基礎上,格蘭利威選用來自雪莉酒故鄉赫雷斯(Jerez)、由桶藝大師為該酒款量身訂製的專屬Oloroso及PX雙雪莉桶,在一開始的製桶階段,注入桶中的就是以精算比例混合的珍稀的Oloroso雪莉桶和PX雪莉桶兩種酒液,在一個橡木桶中完美揉合了頂級Oloroso雪莉桶的飽滿柔和以及PX雪莉桶的濃厚馥郁,為這顆橡木桶注入非凡風味,直至浸潤到時機成熟,「暖身」用的雪莉酒液才會被倒出,重新注入真正的主角—熟成40年的威士忌酒液,如此一來,經過特製雪莉桶的40年原酒,不僅保持了格蘭利威的代表性標竿花果香,又飽含濃郁雪莉多層次風味。不只帶來感官體驗的昇華,也是格蘭利威創新與原創精神的最佳體現。

四十年的悉心陳釀,賦予這格蘭利威40年原酒卓越而複雜的果香層次,頂級雙雪莉訂製桶更為其注入非凡風味。

頂級重雪莉原酒,撼動味蕾與靈魂的感官饗宴

以時光交會繁奢桶藝,「格蘭利威40年原酒」從最初嗅聞就展現出極為出眾的至高氣場,融合了烏梅、烘烤過的橘子皮、散發出奢華而濃郁的香氣;承襲強烈的第一印象之後,由雙雪莉酒聯手主導,打造出深邃完美的濃厚味蕾境界,甜美燉煮李子揉合烤過的柳橙、伴隨著黑巧克力、燉紅蘋果和甜甘草的深邃風味,完美作結這一場無與倫比的絕奢饗宴。

作為格蘭利威200周年的里程碑之作,格蘭利威 40年原酒以獨創性的雙雪莉訂製桶,開啟了雪莉桶風味藝術的新視野,讓這款全球限量甄藏酒款乘載了更多品酩與收藏價值。站在新紀元的開端,未來格蘭利威還有哪些源源不絕的創新靈感,令人更加期待。

全球限量雙雪莉訂製桶「格蘭利威 40年原酒」

品鑑價: $188,000