位於瑞士日內瓦以北的汝拉山脈中的汝拉山谷，蘊藏豐富天然資源，除了一望無際的森林、溪水、冰雪以外，鐵礦石的天然礦藏，更為製錶業注入源源不絕的原料與動力。未經人工修飾的天然景觀與滿天星斗，成為一代代製錶師的啟發靈感。
汝拉山谷孕育傳承精神 愛彼錶的永世價值
1875年，Jules Louis Audemars與Edward Auguste Piguet攜手於汝拉山谷的家鄉布拉蘇絲開設工作坊，為日內瓦鐘錶公司製作複雜功能機芯，出色的技藝很快的讓其擔任汝拉山谷中的製錶產業管理角色，負責協調機芯、錶殼、錶面、錶帶等各部件的生產工作，並將組裝後的時計送交專人進行寶石鑲嵌與裝飾。而時計內的機芯微型化、設計、組裝與調校等工藝，則於愛彼工作坊內完成。
兩位創辦人為愛彼AP紮下了穩固的基礎，且更因汝拉山谷特殊地理環境，使其保有相當的獨立性。迄今將近150年的製錶歷史中，愛彼AP追求美學獨創性、探索工藝極致的精神完整延續，透過家族的傳遞代代相承從未間斷，1875年迄今不變的堅持不因時空轉換而有所更迭，同時紀錄著時間的流動，也刻畫著亙古不變的永世價值。
身為愛彼家族的第二代傳人，Paul Edward Piguet認為愛彼AP不屬於任何人，而是象徵著汝拉山谷的生生不息，每個世代的經營者都要致力確保公司續留山谷，世代相傳。「愛彼AP並非只是一個公司，自創立以來，它始終是維持獨立經營的家族企業，擔負起世代傳承專業知識與精湛技藝的責任。」同為愛彼第四代傳人，現任愛彼董事會副主席Olivier Audemars如此說著。
複雜功能大師 追求極致工藝的完美體現
正因愛彼AP的傳世價值，讓其從1875年以來所鑽研的製錶技藝得以流傳，更因其地理位置的獨到性，愛彼AP堅守製錶本位，在技藝本位的基礎上，持續追求製錶技藝的突破與創新。對比其他高級製錶品牌，愛彼AP推出的錶款系列相對單純，但卻在既有經典系列中持續創新、找尋更多工藝的可能性，這更造就了愛彼AP成為當前製作複雜功能時計數量最多的高級製錶品牌，而對於製錶材質、設計美學的突破，更是獨樹一格。
1882年，愛彼AP首度推出大複雜功能懷錶，具有萬年曆、雙秒追針計時與三問報時功能；1892年，愛彼AP推出鐘錶史上首枚具有三問報時的腕錶；1921年更進一步，推出史上體積最小的三問報時機芯；1938年搭載超薄機芯締造腕錶纖薄新紀錄；1955年鐘錶史上首枚具有閏年顯示的萬年曆腕錶由愛彼AP成功研發；1967年愛彼AP成功推出鐘錶史上最纖薄的中央擺陀設計自動上鍊機芯；1986年愛彼AP首創搭載陀飛輪裝置的自動上鏈超薄腕錶；正因愛彼AP對於極致工藝的追求，不僅反映在超薄錶款的創舉，更讓超薄系列成為了愛彼AP錶款中不可或缺的重要存在。
腕錶世上創舉 Royal Oak皇家橡樹系列一展創新思維
1972年問世的Royal Oak皇家橡樹系列，於造型與材質上更創下了史無前例的紀錄，不僅透過鐘錶設計一代宗師Gérald Genta的妙筆，將源自潛水員配戴頭盔造型而來的設計靈感轉換成錶壇上最具辨識度的八角形錶殼、八只旋入螺絲的經典設計，更成就歷史上首款以精鋼打造的高級運動腕錶。1993年進一步，以更為粗獷的線條與比例，與一貫延續的Tapisserie格紋錶面，打造出Royal Oak Offshore皇家橡樹離岸型系列，象徵著對於創新、未來世界探索的企圖心。正因如此鮮明個性，Royal Oak Offshore皇家橡樹離岸型系列多年來與同樣富有創造力與活力的體育、音樂與電影界名流等同伴左右，相得益彰。
提及創新，更不可不提愛彼AP近來推出的多款Royal Oak Offshore皇家橡樹離岸型系列腕錶新作，第一款專為手腕較纖細的佩戴者設計之37毫米錶款，透過18K玫瑰金與灰色橡膠塗層的交互運用，搭配呈現銠色及象牙白色的機刻雕花「Grande Tapisserie」大型格紋裝飾錶面，展現兼具氣質與運動個性的色彩層次，加上馬賽克橡膠錶帶和諧呼應，另外搭配黑色馬賽克橡膠錶帶供替換。
另一款則是全新43毫米Royal Oak Offshore皇家橡樹離岸型系列自動上鏈計時碼錶，以精鋼打造並搭配鋼質錶圈與黑色陶瓷錶冠及按鈕。煙燻古銅色「Mega Tapisserie」超大型格紋裝飾錶面，則展現源自Habanos的設計靈感。測速儀以白色呈現，3、6、9點鐘位置計時器則採用黑色調，與陶瓷材質及內錶圈相映成趣。螢光塗層梯形時標及黑色金質指針進一步拓展了錶面色彩層次。棕色鱷魚皮錶帶經手工打磨，具有復古風格的皮革光澤，另提供黑色橡膠錶帶供搭配運用。
海納頂級工匠 堅持精緻小量生產
愛彼AP的製錶精神，不僅於全球頂級腕錶領域佔有獨特地位，更獲得了全球收藏家、錶迷的一致盛讚。屹立於布拉蘇絲的愛彼工作坊，也隨著愛彼AP業務的逐漸成長而擴張，1950年之前，愛彼AP的製錶師約莫10至30人左右，1970年代Royal Oak皇家橡樹系列問世後大受歡迎，愛彼AP也同步增加製錶師數量來到100 人左右。如今愛彼錶於全球共聘有2,000多名員工，並於布拉蘇絲、Le Locle及Meyrin擴建多座建築與廠房。2008年，Forges製錶廠於布拉蘇絲落成啓用後，更容納數百名工程師、製錶師及能工巧匠在此製作錶款。
難能可貴的是，歷經將近150年的發展，愛彼AP錶廠的規模已不可同日而語，但第四代經營者仍謹守創辦人的製錶初衷，完美融合傳統工藝與前瞻思維，精緻、細膩的穩定生產，不盲目追求數量與井噴式成長為目標，不僅堪稱當代腕錶品牌經營典範，更是數百年時計與腕錶發展的時光巨輪中，最難得的傳世價值。
