前不久，到捷克與斯洛伐克參與中歐作家閱讀月（Authors' Reading Month），並停留維也納數日。享用中歐許多經典燉菜，搭配或蒸或煮的柔軟麵點。中歐佐餐麵食花樣繁多，然而譯成英文，無論是否包餡，全都成了「Dumpling」，可見麵點文化與非麵點文化的字彙庫差異。若以華語解釋，較容易有細緻分類，可類比為饅頭、餃子或麵疙瘩。

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