家中收納與物品管理中，最令我困擾的就是食材整理了，而食材收納中最大的學問則在冰箱。冰箱收納並不是盡量減少食材，看起來淸爽乾淨就好了。為了讓家人每天都能健康有精神，必須整頓成隨時可以順利做飯的狀態。
裡面有幾天就可以吃完的食物，也有可以放置好幾個月的冷凍食品，保存期限五花八門，一不小心就會放到壞掉，冷凍底部也會結霜。此外1天內會多次拿進拿出，不小心就有湯汁流出或灑出來，必須留意衛生面的問題。為了應付這些狀況，我選擇分層管理。最上層收納粉類，附把手的盒子裡裝有還沒用完的咖哩塊、裝罐後剩下的粉類等；第二層則是常備菜專用空間，右側盒子用來擺放納豆或雞蛋豆腐等；第三層擺放優格、李子乾、味噌等，最下層則是白飯、先生的晚餐等會盡快吃掉的食物。
以前會用油性筆在每顆雞蛋標出購買日以做好保鮮管理，現在則會連同包裝一起擺在冰箱門內側，並將賞味期限標籤朝外擺放。
冰箱門收納很重視一目了然的程度，所以我會做好大概的分類。最下面擺放的是牛奶與水等較高的類型，第二、三層則為調味料。最上層則是果醬等麵包相關物品。
我習慣在準備早餐時順便製作先生的便當，也會將同樣的菜色裝盤當成午餐。我會將午餐擺在第四層左邊的預留空間，如此一來，中午只要微波一下就可以享用了，相當輕鬆。
裝罐後剩下的粉類、沒用完的咖哩塊、柴魚片等隨便放的話很容易找不到，所以我會集中在專用盒裡。專用盒附有把手，使用起來相當簡單。
冷藏庫內部
冰箱的上面2層。琺瑯容器後面擺有粉類，不透明的容器會貼上寫有料理名稱的標籤貼紙。
冰箱的下面2層。青紫蘇插進裝水的杯中再覆蓋保鮮膜，有助於延長保存期限。平常的剩飯、我與先生各自的午餐，都會放在這裡。
冷凍庫內部
我擺了2個無印良品的「壓克力隔板」以便立起收納，夾在各物品上的長尾夾貼有寫著內容物的標籤貼紙，一眼就可看出物品的位置。這裡參考的是「Osayosan（@osayosan34）」的點子。
餐具櫃的抽屜裡，收納了許多長尾夾。這些長尾夾都已經貼好寫著食品名稱的標籤貼紙，將食品放進冷凍之前，會先收進保鮮袋後用長尾夾夾在上方。
收納巧思
軟管類與塔巴斯科辣椒醬，就收到棉花棒的空盒裡。不好放整齊或是容易倒掉的都統一收在這裡，就不怕找不到了。
這個狹長的盒子是無印良品的整理盒，將物品拆開後排成一列，不僅平常取出很方便，還能夠輕鬆確認剩餘數量。
冰箱正面
冰箱旁收納了筆與便條紙等各種物品，但是因為統一使用白色的關係，看起來不會很雜亂。固定紙類的磁鐵都很小，所以就選擇了頗具玩心的類型。
我用磁吸式托盤架（山崎實業的Tower系列）充當食譜架。這組托盤架不僅可依書籍尺寸調整，還很適合擺放食譜。
這些收納雜物的盒子，搭配無印良品的「磁鐵片」使用。
使用無印良品的附隔板檔案盒，收納常用的筆類、兒童體溫計、印章等，並依高度選用盒子，取用相當方便。
冰箱側面
冰箱與餐具櫃的縫隙，則用來收納托盤。這裡使用的是MARNA的書夾「HAPPY COOKING」（絕版品）。
圍裙收在冰箱與牆壁之間的縫隙。選用磁鐵掛鉤的話，就可以設置在自己方便取用的位置。
家事常規化，無腦整理術：不勉強、不疲累、不累積，日本家事女王教你規劃出順手的家事動線，打掃好輕鬆
作者： ぴょこぴょこぴ
譯者： 黃筱涵
出版社：采實文化
出版日期：2021/11/25
作者簡介
ぴょこぴょこぴ（pyokopyokop）
整理收納諮詢師一級／防災儲備收納一級規劃師／清潔專家一級。與先生、7歲女兒、4歲女兒住在關東的兼職主婦＆IG網紅。因為兼顧通勤時間3小時的工作與「4點起床常規家事」、育兒、防災工作的PO文吸引了許多粉絲，目前為自由工作者。追蹤人數已經超過13萬人（2020年9月止）。本書為第一本著作。
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譯者簡介
黃筱涵
專職譯者，天職貓奴，家有兩隻小屁貓跟囉嗦的橘喵媽，堅信逝去的貓咪都會變成自己的守護神。
責任編輯：李頤欣
核稿編輯：易佳蓉
