中秋賞月吃餅已是千百年來最雅俗共賞的文化,儘管市面上的月餅五花八門,「港式月餅」在台灣始終人氣不墜,更是送禮的最佳選擇!港式月餅之所以廣受歡迎,在於它的製作飽含著原有廣式料理的傳統風味,隨著時代演變,融入西式甜點的技術,讓傳統鹹月餅與西式甜點「中西合併」,跳脫台式蛋黃月餅的既有印象,以皮薄餡多為特色,讓港式月餅別具風味外,在外觀上,港式月餅的餅皮圖案也相當別出心裁,因而備受喜愛。

除了餅皮,月餅的餡料絕對是美味的靈魂,每個內餡都有各自的獨特風味,其中「奶黃」餡料卻格外受到注目,是不少民眾的月餅餡料首選,以「流心奶黃月餅」獨佔鰲頭的「香港美心」,絕對是許多喜愛港式月餅的心頭好,不少消費者盛讚,「香港美心月餅必買,吃了還想再吃」。

黃金配方成就流心經典 限量升級再推盛意之作

「流心奶黃月餅」之所以能成為經典,關鍵在於它的「黃金配方」裡,在原料上,美心拒絕注水,以法國高品質奶油,與天然的東南亞椰奶配比,全心打造人工香精無法媲美的「雙重奶香」,配上美心獨特「雙重烘焗」技術,金質流沙在常溫下依舊自然涌動,流沙不流油,成就舌尖上的難忘美味。

「流心奶黃月餅」,黃金配方成就經典,打造舌尖上的美味。


「流心奶黃月餅」連續九年奶黃月餅類別銷量冠軍(根據尼爾森愛科2015年至2023年香港月餅市場調查報告),持續受歡迎的原因絕對是美心月餅秉持「好要更好」的精神,今年推出全新盛意之作,限量登場的「流心黑松露奶黃月餅」,嚴選優質義大利黑松露醬,一次次的比例反覆調配,引出黑松露特有香氣,搭配珍貴的姬松茸和義大利海鹽,一入口,唇齒之間便會瀰漫黑松露的芬芳,與甜而不膩流心口感交織,譜出今年中秋的頂級奢華饗宴。

限量登場的「流心黑松露奶黃月餅」,譜出今年中秋的頂級奢華饗宴。

提前一年籌備,雙黃白蓮蓉完美口感,嚴謹匠心風範,打造亮眼銷售

美心除了眾所皆知的「流心奶黃月餅」,另一最代表經典廣式口味的「雙黃白蓮蓉月餅」,使用廣式月餅特有的簿身餅皮,口感綿密滑順、內餡更選用湘蓮,入口甘香幼滑,再搭配醃製過的鹹蛋黃,香味濃郁、油潤順口,為傳統廣式口味之最;值得一提的是,為了讓這款經典品味升級,美心提前一年即開始準備,為雙黃白蓮蓉月餅籌備最好的原物料,透過精湛技藝烘焗的蛋黃,搭配長時間熬煮的蓮蓉,呈現滑順綿密口感,兩項關鍵材料在時間的淬鍊下,迸發出誘人的好滋味。

在糕點百出的香港,美心月餅厚植實力,在「全年無休」的匠心下,嚴謹用心的製程中,遵從農業規範認證,拒絕「即食餡料」,從源頭即百分百監控,守候產品的最佳品質,並守住消費者的健康。而「美心雙黃白蓮蓉月餅」、獨門首創的流心系列「美心流心奶黃月餅」,兩款經典分別獲得2024年世界品質評鑑大會Monde Selection金獎。

「雙黃白蓮蓉月餅」,嚴選雙蛋黃搭配長時間熬煮的蓮蓉,呈現完美口感。

專員服務打造隱藏版企業客製禮盒 表顯心意直達心坎

美心月餅多年來堅持香港製造,將心意和新意及對品質的堅持,注入每個精美月餅,並將熟悉的月餅味道送到世界180個城市,散播美好滋味,『Love is Reunion 團圓有心 快樂從心』,豐富每個歡聚時刻,讓團聚更圓滿,串連親朋好友遠近的心。

而中秋節除了「月圓人團圓」外,也是維繫關係的重要時刻,不論企業準備禮盒致贈客戶,或是公司員工中秋選品等,美心深知企業送禮的需求與用心,針對企業送禮首推出客製月餅服務,一通電話,專人服務,以「精緻匠心、送禮有心」的隱含意義,讓今年中秋送禮表顯心意,直達心坎。

中秋獻禮就用「香港美心月餅」表心意服務:
香港美心月餅服務專線:0907-136-826
服務時間:週一至週五 09:30-17:30

香港美心堅持香港本地製造,將心意及對品質的堅持,注入產品中送達全球180個城市。